副菜を作れる女子になろう！

卵で作る副菜

炒り卵は卵さえあれば、誰にでも失敗せずに作れます。まず、卵を片手鍋に直接入れ、砂糖小さじ１と塩少々と一緒に溶きます。その鍋を湯せんにかけ、ひたすらかき混ぜます。５分くらいしたら、パラパラになり、おいしい副菜の完成です。